震災から半年。
能登の食材。お届けいたします！
 
【お届け内容】
色々試してみたいという方に、趣向の異なる組み合わせを！
塩羊羹 (12個入り)   1パック
能登梅干 (150g)  1パック
くんせいとうふ 畑のチーズ しお味   1個
 
 
令和6年能登半島地震から半年が経ちました。
地震直後から、イチバのハコのお客様には「能登の食材を買って応援したい！」というありがたいお言葉を沢山頂いておりました。
しかし、まずは食材を出荷することもままならない生産者さんに義援金を送りたいということで、こちらのカタログギフトでも義援金枠を設けさせていただきました。
半年経ち、色々なことが整いつつある反面、復興への道はまだまだこれからです。
今回、半年を機に、私たちの最も身近な能登、近江町市場の『能登の台所』さんが、今皆さまにお届けしたい食材を選んでくださいました。
 
塩羊羹･･奥能登珠洲の揚浜塩を使用した羊羹です。
能登梅干･･原材料は梅、紫蘇、塩のみの昔ながらの味わいの梅干しです。
くんせいとうふ 畑のチーズ しお味･･国産大豆と本ニガリ使用の能登の本格豆腐が生まれ変わりました。能登木炭の炭火と能登の桜材で2日間かけて燻製しました。